BOCA
CARTA

MELQUIADES

entrantes

Cecina de Tineo
14.90 €
con virutas de queso Vidiago
Carpaccio de picaña
15.90 €
Croquetas de jamón ibérico
11.90 €
(10 uds)
Tortilla vaga de langostinos y setas
14.50 €
Gambones en tempura con mahonesa de lima y kimchi
13.50 €
(6 uds)
Mejillones a la marinera
14.90 €
Chipirones al ajillo
15.90 €
Calamares frescos fritos a "nuestra manera"
18.90 €
Fritos de bacalao al estilo Laviana
18.90 €
(4 uds)
Fritos de merluza con alioli de limón
18.90 €
Ensaladilla de ventresca de bonito y jalapeños
12.90 €
Bao de pitu caleya, setas
12.90 €
(4 uds)
Bombas picantes de buey
15.90 €
(3 uds)
Plato de tortos con picadillo de jabalí y huevos de casa
15.90 €

de la huerta

Ensalada de tomate, pesto de afuega\'l pitu y albahaca
13.90 €
Parrillada de verduras
15.50 €
Ensalada templada de chipirones
14.90 €
Ensalada templada de pollo crujiente
14.90 €

arroces

Arroz negro con calamares y su alioli
17.90 €
Precio ración
Arroz con pitu de caleya
17.90 €
Precio ración
Arroz del señorito a banda con pescados y mariscos
17.90 €
Precio ración
Arroz negro con calamares y langostinos
17.50 €
Precio ración

guisos

Fabada asturiana
16.90 €
Verdinas de Llanes con langostinos
16.50 €
Callos \"al estilo Oviedo\"
16.50 €

pescados

Merluza a la cazuela
22.90 €
Bacalao a la brasa acompañado de verduras
24.90 €
Lubina a las brasa con su espalda
55.00 €
Plato recomendado para 2/3 pax aproximadamente
Consulta nuestra sugerencia de rula

carnes

Cachopinos de solomillo de buey, jamón ibérico y salsa de foie
24.50 €
Cachopo tradicional de ternera asturiana
24.50 €
Costillas de Angus con un toque de brasa
29.50 €
Entrecot de vaca premium
28.90 €
(550 gr aprox)
Consulta nuestra especialidad fuera de carta

quesos

Afuega\'l pitu blanco
6.50 €
Vidiago
6.50 €
La Peral
6.90 €
Cabrales
7.50 €
Taramundi nuez
7.50 €
Tabla de quesos asturianos
14.90 €

postres

Arroz con leche
5.50 €
Tarta de queso
5.50 €
Helado de turrón Diego Verdú
6.00 €
Brownie
6.50 €
con salsa de choco blanco y helado de mango
Tiramisú de fresas
7.00 €
Uno de nuestros postres más conocido

*Ración de pan normal: 1.40 €
*Ración de pan para celíacos: 1.90€

*Todos los platos, por su forma típica necesitan pan, vendrán acompañados del mismo, (si no lo desea, de la orden a su camarero) y se cobrará a parte en función de los comensales.